Un nouveau chapitre gastronomique s’ouvre pour le restaurant Elsa au Monte Carlo Beach
Le chef étoilé Marcel Ravin, déjà reconnu pour son travail au Blue Bay, vient d’être nommé à la tête du restaurant Elsa, situé dans l’hôtel Monte-Carlo Beach. Cette nomination intervient après le départ de Mélanie Serre et l’arrivée du nouveau directeur René Blino, marquant un tournant dans la gestion culinaire de l’établissement. Fort de son expérience dans la supervision de plusieurs restaurants prestigieux, Ravin apporte son expertise en matière de […]