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Saveurs sans frontières

todaymai 3, 2025 16 1

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Pour sa 10e édition, le Refugee Food Festival lance les festivités en mai avec un coup d’envoi inédit à la frontière franco-italienne. À Nice, qui accueille l’événement pour la 3e fois, et à Bordighera, en Italie, le festival mettra à l’honneur les talents culinaires des chefs réfugiés dès les 10 et 11 mai, avant de poursuivre sa tournée dans une douzaine de villes françaises en juin.

La soirée d’ouverture se tiendra au bord de la Méditerranée, au restaurant La Paloma 11 à Bordighera, où les chefs italiens Oscar Martinelli et Alberto Piazza cuisineront aux côtés d’Harouna Sow, chef réfugié. L’événement, fidèle à son ADN, promet un savoureux mélange de découvertes gastronomiques, de rencontres humaines et d’engagement solidaire.

Écrit par: Premium Radio

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