Le Métropole Monte-Carlo rouvre ses portes

Après cinq mois de fermeture, le prestigieux hôtel Métropole Monte-Carlo accueille à nouveau ses clients à partir du 2 mai. Mais attention, cette réouverture se fait en douceur : sur les 120 chambres, seules 55 encore non rénovées sont accessibles pour l’instant, tandis que le chantier se poursuit pour livrer en août 45 chambres et suites flambant neuves, plus spacieuses et confortables. À terme, l’hôtel réduira même son nombre total de chambres à 112 pour privilégier l’espace et le prestige.

Du côté des prix, pas de surprise : qui dit luxe réinventé dit tarifs revus à la hausse, mais Serge Ethuin, directeur général, insiste sur la montée en gamme des services et sur le soin apporté à l’expérience client, notamment en évitant les nuisances des travaux.

Côté gastronomie, les incontournables sont de retour, avec notamment le duo Manon Santini et Rocco Seminara aux commandes de Zia, le concept italien autour de la piscine, tandis que le restaurant japonais Yoshi, même privé de son étoile Michelin après le départ du chef Yamazaki, promet de rester une référence de la haute cuisine nippone.

La grande nouveauté de l’été ? Un spa Guerlain, le tout premier à Monaco, ouvrira début juillet avec six soins exclusifs imaginés pour la Principauté. Cette transformation de plusieurs millions d’euros confirme la volonté du Métropole de rester l’un des fleurons de l’hôtellerie de luxe, entre raffinement, audace et traditions réinventées.