Philippe Etchebest lance un appel aux restaurants en difficulté dans les Alpes-Maritimes pour « Cauchemar en cuisine » sur M6

Pour la prochaine saison de l’émission emblématique « Cauchemar en cuisine » sur M6, l’équipe de production est à la recherche de candidats à Antibes, Grasse et dans les environs.

Diffusée depuis 2011, cette émission met en lumière le chef étoilé Philippe Etchebest. Celui-ci intervient auprès de restaurants en difficulté, souvent au bord de la liquidation judiciaire. Grâce à son expérience, son expertise culinaire et son franc-parler, le chef donne aux restaurateurs une chance de redresser leur situation.

« L’objectif n’est pas de faire de la publicité pour les restaurants, mais de les aider réellement », souligne Morgane Sermadiras, enquêtrice pour la société de production de l’émission.

Pour participer, il est crucial que la demande de contact émane directement du restaurateur, d’un employé, ou d’une personne proche du propriétaire. Il est déconseillé aux clients de faire cette démarche.

Les téléspectateurs d’Antibes se souviennent peut-être du passage de Philippe Etchebest à Antibes en 2020.

La Brasserie Foch, située boulevard Gustave-Chancel, avait bénéficié de l’aide du chef. L’établissement était dirigé par Romain Fromentel, un ancien chef étoilé, et son ami d’enfance, Thomas Kloc.

En 2012, l’équipe de production s’était rendue à Juan-les-Pins, au Loninium. Le tournage avait été marqué par un conflit interne affectant l’entreprise, où trois jeunes employés étaient en désaccord avec leurs parents, rendant la gestion difficile.

Bien que ces deux restaurants n’aient pas réussi à maintenir leur activité, de nombreux autres établissements ont été sauvés grâce à l’intervention du chef Philippe Etchebest!